Forma do donutów lub pączków GRANDE

Forma do donutów – zalety:

• PRAKTYCZNA – Forma do pieczenia donutów, pączków z dziurką lub bajgli. Forma ma wymiary 40 x 28,5 x 3 cm. Dzięki niej upieczemy 12 sztuk donutów. Średnica otworu na pączki wynosi 7 cm.
• WYTRZYMAŁA – Foremka została wykonana z najwyższej jakości stali węglowej, która została pokryta specjalną powłoką nieprzywierającą GRANDE. Pozwala na pieczenie bez dodatkowej warstwy tłuszczu. Foremka zapewnia także równomierne rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na równomierne upieczenie każdego donuta oraz nadanie im apetycznego wyglądu.
• ODPORNA – Odporna na wysokie temperatury do max. 230°C. Nadaje się do piekarników gazowych oraz elektrycznych.
• PRZYDATNA – Foremka umożliwia jednorazowe upieczenie 12 sztuk pączków o charakterystycznym kształcie i rozmiarze, który jest typowy dla pączków typu donut.
• ŁATWE UŻYTKOWANIE – Foremkę wyczyścimy w łatwy sposób, nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń.

Stalowa forma do pączków pozwala jednorazowo upiec 12 sztuk donutów. Dzięki specjalnej powłoce nieprzywierającej, pączki nie przywierają do dna formy, co ułatwia ich wyjmowanie i zachowuje ich charakterystyczny kształt. Możliwość upieczenia większej ilości pączków jednocześnie pozwala zaoszczędzić czas i energię. Wykonana z materiałów bezpiecznych dla zdrowia i neutralnych dla żywności. Zaleca się delikatne natłuszczenie blachy przed pieczeniem. Oryginalny produkt czeskiej marki Orion. Wyprodukowano zgodnie z europejskimi standardami.

Materiał: stal węglowa
Długość: 40 cm
Szerokość: 28,5 cm
Wysokość: 3 cm
Waga (g): 500
Kolor dominujący: szary

Przepis na pieczone pączki bananowe:

Pyszne, mięciutkie pieczone pączki, które nie są zbyt słodkie – w wersji dla starszych dzieci lub dorosłych można je polukrować, polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem.

Składniki:

Zaczyn:
✅ 200 ml ciepłego mleka
✅ 25 g świeżych drożdży
✅ 1 łyżka mąki
✅ szczypta cukru (aby drożdże lepiej rosły)

Ciasto:
✅ 2 mocno dojrzałe banany (im dojrzalsze tym słodsze) ok. 200 g bez skórki
✅ 500 g mąki orkiszowej lub pszennej (jasnej)
✅ 60 g rozpuszczonego i wystudzonego masła
✅ 1 żółtko
✅ 1 całe jajko

Drożdże wkrusz do ciepłego mleka, dodaj mąkę i szczyptę cukru. Wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na ok 15 min. do wyrośnięcia. W międzyczasie banany zblenduj lub dokładnie rozgnieć widelcem na puree. Do miski przełóż wszystkie składniki oprócz masła. Zagnieć ciasto ręcznie lub z pomocą robota kuchennego. Pod koniec zagniatania dodaj masło i dalej wyrabiaj ciasto. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 30-60 min. do wyrośnięcia (musi podwoić swoją objętość). Ciasto podziel na 24 kawałki. Z każdego uformuj kulkę i zrób w niej dziurkę (jeśli używasz foremki do pieczenia pączków/donutów). Foremkę lekko nasmaruj masłem, aby pączki z łatwością od niej odchodziły po upieczeniu. Uformowane pączki układaj na blaszce. Jeśli robisz pączki bez użycia foremki, po prostu umieść je na blaszce (nie musisz jej smarować masłem). Gotowe pączki przykryj ściereczką i ostaw w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia. Piekarnik nagrzej do temp. 170 stopni (grzanie góra-dół). Pączki przed pieczeniem posmaruj białkiem jaja lub mlekiem (wtedy ładnie się zarumienią). Piecz ok. 15-20 min. w zależności od wielkości pączków. Pod koniec pieczenia włącz termoobieg, aby pączki się zrumieniły.
Pączki po upieczeniu wyjmij z foremki i wystudź na kratce.